Biologische Kalfs Botten Bouillon - Veal Bone Broth - 240 ml - Mattisson

Mattisson Biologische Kalfs Botten Bouillon - Veal Bone Broth 
 

Bottenbouillon (Bone Broth) wordt verkregen door de vlezige botten van dieren gedurende een langere periode langzaam te koken. De voedingsstoffen uit de botten en het vlees trekken in de kookvloeistof en hierdoor ontstaat een voedende bouillon met eiwitten (collageen). Deze kant-en-klare drinkbouillon is gemaakt van kalfsbeenderen.

Bottenbouillon is zeer voedzaam en wordt veel gebruikt als gezonde basis voor soepen, sauzen en jus. Doordat er geen kunstmatige smaakstoffen zijn toegevoegd is de smaak minder sterk dan die van een bouillonblokje.

Gebruik en bewaren
Voeg circa 2 eetlepels bone broth toe aan soepen, sauzen of koffie.

Koel en donker bewaren. Na openen 3 dagen houdbaar in de koelkast (max.7°C). 

Ingrediënten
Water, Kalfsbeenderen*, Runderbeenderen*, Uien*, Wortel*, Bleekselderij*, Prei*, Knoflook*, Zeezout

allergenen    
Selderij

Kan sporen bevatten van    
Melk, Soja, Gluten, Noten, Pinda's, Vis en Schaaldieren

Land van Herkomst
Nederland

voedingswaarde per    100 ml

• energie    88 kJ / 21 kcal
• vet    0,21 g
• vet waarvan verzadigd    0,21 g
• koolhydraten    0,51 g
• waarvan suikers    0,51 g
• eiwitten    3,7 g
• vezels    1,0 g
• zout    0,39 g

Producent:
Mattisson Healthcare B.V.
Middenweg 16
3401 MB IJsselstein