GreenAge - Kapucijners Glutenvrij - 450 gram

GreenAge Kapucijners

10% korting op een omdoos: klik op "staffelprijzen" om te zien hoeveel verpakkingen deze omdoos betreft en wat uw korting bedraagt. Het systeem rekent automatisch de laagste prijs uit!

Niet zomaar Van Hollandsche Bodem, nee: alléen Van Hollandsche Bodem. De kapucijner is een typisch Hollandse boon (ook al heeft hij qua uiterlijk meer weg van een erwt) en deze vind je dan ook praktisch alleen in Nederland. De kapucijner is het voorbeeld van een gewas wat verdrongen is door “gewonere” erwten en bonen – terwijl eeuwenlang kapucijners op zowat op iedere eettafel in Nederland stonden. Kapucijners zijn een beetje moeilijke peulvruchten voor een boer. Ze brengen stikstof in de grond (hoera voor deze natuurlijke bemesting van de bodem!) maar zijn wanneer ze in de buitenlucht te drogen hangen, uiterst kwetsbaar voor water. En in ons land regent het nu eenmaal op onvoorspelbare basis en helaas ook relatief veel. Dat laatste heeft veel boeren ertoe bewogen om eind jaren tachtig de gedroogde bonen business voorgoed vaarwel te zeggen.
 

Ingrediënten

• kapucijners*,

* = Biologisch

Voedingswaarden

• Energie    305 kcal (1286 kJ)
• Vet    1.5 gram
• Vet verzadigd    0.2 gram
• Vet enkelvoudig onverzadigd    0 gram
• Vet meervoudig onverzadigd    0 gram
• Koolhydraten    43 gram
• Suikers    0 gram
• Voedingsvezel    20 gram
• Eiwit    20 gram
• Zout    0.03 gram