Precies 2 gram per zakje voor makkelijk doseren.
10% korting op een omdoos! Bekijk rechtsboven bij 'Staffelprijzen' hoeveel verpakkingen een omdoos bevat en welke korting u ontvangt. De laagste prijs wordt automatisch berekend.
Lima Biologische Agar Agar is een plantaardig geleermiddel op basis van rood zeewier. Het grote gebruiksgemak zit in de 6 afzonderlijke zakjes van 2 gram: zo kun je de hoeveelheid eenvoudig afmeten zonder zelf kleine hoeveelheden te hoeven wegen. Lima geeft aan dat agar agar een sterke gelerende werking heeft en gemakkelijk oplost.
Gebruik de agar agar als geleermiddel voor onder andere confituur, gelei, desserts, patisserie en hartige bereidingen. Voor confituur adviseert Lima 4 gram per kilogram fruit of per liter vruchtensap. Voor een lichte gelei noemt Lima 2 gram per 500 ml vloeistof; voor een stevigere gelei 4 gram per 500 ml.
De sachets maken dit product vooral praktisch voor recepten waarbij een nauwkeurige dosering belangrijk is.
Kenmerken
Keurmerk: EU-BIO
Ingrediënten:
Agar-agar*
* = Biologisch
Voedingswaarden:
Informatie met betrekking tot allergieën en speciale diëten:
1. Wat is agar agar?
Agar agar is een geleermiddel dat wordt verkregen uit rood zeewier. Lima gebruikt het als plantaardig alternatief voor dierlijke gelatine in onder andere confituur, desserts, patisserie en hartige bereidingen.
2. Hoeveel agar agar heb je nodig?
De benodigde hoeveelheid hangt af van de gewenste stevigheid en de bereiding. Lima adviseert bijvoorbeeld 4 gram per kilogram fruit of per liter vruchtensap voor confituur. Voor een lichte gelei noemt Lima 2 gram per 500 ml vloeistof en voor een stevige gelei 4 gram per 500 ml.
3. Hoe gebruik je agar agar?
Meng de benodigde hoeveelheid agar agar met de bereiding en laat deze enkele minuten koken zodat het geleervermogen kan werken. Lima adviseert bij koude desserts de agar agar eerst met wat water of vruchtensap te mengen, vervolgens enkele minuten te koken en daarna aan de bereiding toe te voegen.
Groenlijf, ook uw biologische online supermarkt !
Nog geen beoordelingen
Heb je een vraag over dit product of wil je meer informatie?
Stel ons uw vraag
10% korting op een omdoos! Bekijk rechtsboven bij 'Staffelprijzen' hoeveel verpakkingen een omdoos bevat en welke korting u ontvangt. De laagste prijs wordt automatisch berekend.
Lima Biologische Agar Agar is een plantaardig geleermiddel op basis van rood zeewier. Het grote gebruiksgemak zit in de 6 afzonderlijke zakjes van 2 gram: zo kun je de hoeveelheid eenvoudig afmeten zonder zelf kleine hoeveelheden te hoeven wegen. Lima geeft aan dat agar agar een sterke gelerende werking heeft en gemakkelijk oplost.
Gebruik de agar agar als geleermiddel voor onder andere confituur, gelei, desserts, patisserie en hartige bereidingen. Voor confituur adviseert Lima 4 gram per kilogram fruit of per liter vruchtensap. Voor een lichte gelei noemt Lima 2 gram per 500 ml vloeistof; voor een stevigere gelei 4 gram per 500 ml.
De sachets maken dit product vooral praktisch voor recepten waarbij een nauwkeurige dosering belangrijk is.
Kenmerken
Keurmerk: EU-BIO
Ingrediënten:
Agar-agar*
* = Biologisch
Voedingswaarden:
Informatie met betrekking tot allergieën en speciale diëten:
1. Wat is agar agar?
Agar agar is een geleermiddel dat wordt verkregen uit rood zeewier. Lima gebruikt het als plantaardig alternatief voor dierlijke gelatine in onder andere confituur, desserts, patisserie en hartige bereidingen.
2. Hoeveel agar agar heb je nodig?
De benodigde hoeveelheid hangt af van de gewenste stevigheid en de bereiding. Lima adviseert bijvoorbeeld 4 gram per kilogram fruit of per liter vruchtensap voor confituur. Voor een lichte gelei noemt Lima 2 gram per 500 ml vloeistof en voor een stevige gelei 4 gram per 500 ml.
3. Hoe gebruik je agar agar?
Meng de benodigde hoeveelheid agar agar met de bereiding en laat deze enkele minuten koken zodat het geleervermogen kan werken. Lima adviseert bij koude desserts de agar agar eerst met wat water of vruchtensap te mengen, vervolgens enkele minuten te koken en daarna aan de bereiding toe te voegen.
Groenlijf, ook uw biologische online supermarkt !
Nog geen beoordelingen