Milde volle umamismaak door 18 maanden vatfermentatie
10% korting op een omdoos! Bekijk rechtsboven bij 'Staffelprijzen' hoeveel verpakkingen een omdoos bevat en welke korting u ontvangt. De laagste prijs wordt automatisch berekend.
Geef gerechten een milde maar volle umamismaak met TerraSana Biologische Shoyu. Deze traditionele Japanse sojasaus wordt gemaakt van biologische sojabonen en tarwe en fermenteert minimaal 18 maanden in oude cederhouten vaten.
Die lange fermentatie geeft de shoyu een verfijnde, uitgebalanceerde smaak die gerechten ondersteunt zonder snel te overheersen. Gebruik een scheutje in wokgerechten, (miso)soep, noedels en marinades of serveer de saus als dip bij sushi.
De royale literfles is praktisch wanneer je regelmatig met sojasaus kookt. Doseer eerst een kleine hoeveelheid en proef voordat je meer toevoegt: shoyu is van nature zout en krachtig van smaak.
Kenmerken
Na opening gekoeld bewaren.
Water, biologische SOJABONEN*, biologische TARWE*, zeezout en koji-ferment.
* = Van biologische oorsprong.
| Voedingswaarde | Per 100 ml |
|---|---|
| Energie | 264 kJ / 62 kcal |
| Vetten | 0,1 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 6,2 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezels | 0,7 g |
| Eiwitten | 8,8 g |
| Zout | 12,2 g |
Bevat: GLUTEN, SOJA en TARWE.
Wat is het verschil tussen shoyu en tamari?
Shoyu wordt traditioneel gemaakt met sojabonen én tarwe en smaakt doorgaans milder. Tamari bevat meestal minder of geen tarwe en heeft vaak een krachtigere smaak.
Waar gebruik je shoyu voor?
Gebruik shoyu bij wokgerechten, noedels, soep, marinades, dressings of als dipsaus bij sushi.
Is deze TerraSana Shoyu glutenvrij?
Nee. De ingrediënten van deze verpakking bevatten tarwe en de allergeneninformatie vermeldt gluten.
Nog geen beoordelingen
Heb je een vraag over dit product of wil je meer informatie?
Stel ons uw vraag
10% korting op een omdoos! Bekijk rechtsboven bij 'Staffelprijzen' hoeveel verpakkingen een omdoos bevat en welke korting u ontvangt. De laagste prijs wordt automatisch berekend.
Geef gerechten een milde maar volle umamismaak met TerraSana Biologische Shoyu. Deze traditionele Japanse sojasaus wordt gemaakt van biologische sojabonen en tarwe en fermenteert minimaal 18 maanden in oude cederhouten vaten.
Die lange fermentatie geeft de shoyu een verfijnde, uitgebalanceerde smaak die gerechten ondersteunt zonder snel te overheersen. Gebruik een scheutje in wokgerechten, (miso)soep, noedels en marinades of serveer de saus als dip bij sushi.
De royale literfles is praktisch wanneer je regelmatig met sojasaus kookt. Doseer eerst een kleine hoeveelheid en proef voordat je meer toevoegt: shoyu is van nature zout en krachtig van smaak.
Kenmerken
Na opening gekoeld bewaren.
Water, biologische SOJABONEN*, biologische TARWE*, zeezout en koji-ferment.
* = Van biologische oorsprong.
| Voedingswaarde | Per 100 ml |
|---|---|
| Energie | 264 kJ / 62 kcal |
| Vetten | 0,1 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 6,2 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezels | 0,7 g |
| Eiwitten | 8,8 g |
| Zout | 12,2 g |
Bevat: GLUTEN, SOJA en TARWE.
Wat is het verschil tussen shoyu en tamari?
Shoyu wordt traditioneel gemaakt met sojabonen én tarwe en smaakt doorgaans milder. Tamari bevat meestal minder of geen tarwe en heeft vaak een krachtigere smaak.
Waar gebruik je shoyu voor?
Gebruik shoyu bij wokgerechten, noedels, soep, marinades, dressings of als dipsaus bij sushi.
Is deze TerraSana Shoyu glutenvrij?
Nee. De ingrediënten van deze verpakking bevatten tarwe en de allergeneninformatie vermeldt gluten.
Nog geen beoordelingen