TerraSana - Mirin (kookwijn) - 250ml

TerraSana Mirin (kookwijn)

10% korting op een omdoos: klik op "staffelprijzen" om te zien hoeveel verpakkingen deze omdoos betreft en wat uw korting bedraagt. Het systeem rekent automatisch de laagste prijs uit! Netjes geleverd aan huis of gezellig kopen in een van onze winkels. 

Mirin is een veelgebruikte smaakmaker in de Japanse keuken. De stroperige structuur van mirin geeft gerechten een mooie glans en de smaak is zoet, vol en rond, met een tikje umami. Deze populaire smaakmaker wordt ook wel zoete sake genoemd. Goede mirin heeft een alcoholpercentage van rond de 14%. Mirin is een allemansvriendje. De zoetige smaak heeft de prachtige eigenschap om smaken in een gerecht samen te brengen en onaangename vlees- en visgeuren weg te nemen. Een veelgebruikte combinatie voor marinades is mirin, shoyu of tamari, sushi-azijn en sesamolie.

Keurmerk: EU-BIO

Ingrediënten:

• Zoete rijst*, Shochu* (water. rijst*. koji ferment), Rijst*, Koji-ferment,

* = Biologisch

Voedingswaarden:

• Energie    160 kcal (678 kJ)
• Vet    0.3 gram
• Vet verzadigd    0 gram
• Koolhydraten    37.6 gram
• Suikers    30.7 gram
• Voedingsvezel    0.3 gram
• Eiwit    1.6 gram
• Zout    0 gram

Informatie met betrekking tot allergieën en speciale diëten:

• Vegetarisch
• Veganistisch
• Pinda- en notenvrij
• Glutenvrij
• Melk- en lactosevrij
• Sojavrij
• Eivrij
• Mosterdvrij
• Lupinevrij
• Weekdiervrij
• Selderijvrij
• Visvrij
• Sulfietvrij
• Schaaldiervrij
• Sesamvrij

Groenlijf, ook uw biologische online supermarkt !