The Ferment Company - Kefir-starter voor Water- 3 stuks

The Ferment Company Kefir-starter voor Water

10% korting op een omdoos: klik op "staffelprijzen" om te zien hoeveel verpakkingen deze omdoos betreft en wat uw korting bedraagt. Het systeem rekent automatisch de laagste prijs uit!

Kefir is één van de oudste gefermenteerde dranken ter wereld. In eerste instantie werd kefir gemaakt van koe-, geiten- of schapenmelk en gedronken door de mensen in het Kaukasus gebergte. Deze Waterkefir starter wordt gebruikt om zelf waterkefir te maken van water met suiker en gedroogd fruit zoals vijgen, diverse sappen en kokoswater. Waterkefir is een traditioneel gefermenteerde drank met vele bacterieculturen. Waterkefir is een heerlijk sprankelende probiotische drank. Giet de inhoud van 1 sachet in 1 liter water met suiker en vijgen, sap of kokoswater op kamertemperatuur, goed roeren. Laat de waterkefir 24 tot 48 uur op kamertemperatuur fermenteren in een weckpot. Het is mogelijk om de kefir van 1 sachet minimaal 9 keer opnieuw te gebruiken als ferment voor het maken van een nieuwe pot kefir. Hoe verser de kefir is die wordt gebruikt als ferment voor een nieuwe pot, hoe meer nieuwe potten kefir ermee gemaakt kunnen worden. Ook belangrijk is om het keukengerei zeer schoon te houden om kruisbesmetting van bacteriën te voorkomen.

Ingrediënten
Bruine rietsuiker*, gevriesdroogde kefir micro-organismen, Lactobaccilus, Lactococcus, Leuconostoc, Saccharomyces,
* = Biologisch

Voedingswaarden

• Energie    387 kcal (1680 kJ)
• Vet    0 gram
• Vet verzadigd    0 gram
• Koolhydraten    99.7 gram
• Suikers    99.6 gram
• Eiwit    0.22 gram
• Zout    0.1 gram

Allergeneninformatie

• Vegetarisch
• Veganistisch
• Pinda- en notenvrij
• Glutenvrij
• Melk- en lactosevrij
• Sojavrij
• Eivrij
• Mosterdvrij
• Lupinevrij
• Weekdiervrij
• Selderijvrij
• Visvrij
• Sulfietvrij
• Schaaldiervrij
• Sesamvrij